Los dumplings son un plato asiático muy popular. Pueden cocinarse con diferentes tipos de relleno (gambas, pollo, ternera o cerdo). El estilo de dumpling más conocido es el chino relleno de cerdo picado, llamado jiaozi. En esta receta vamos a explicar como preparar los dumplings de cerdo. INGREDIENTES: 450 gr. de cerdo picado 1 cucharada […]
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